كاكا
این یک دسر شمالی بسیار خوشمزه هست
مخلوط یک لیوان پوره ی کدوحلوایی +2 ق س شکر + 3 عدد تخم مرغ + 7قاشق آرد (آرد گندم یا آرد برنج و یا مخلوط آنها ) +2 ق غ کره و کمی وانیل یا هل سابیده و نصف لیوان شیر .رو داخل تابه دورن روغن مثل کوکو دو طرفش رو سرخ کنید و داغ برش بزنید و لای برش ها شربت بریزید و بعد از سرد شدن کامل میل کنید .یا مواد را با قاشق در تابه ریخته و سرخ کنید .
نوش جان