سالاد سزار
تخم مرغ۵عدد
سیر۵حبه
پنیر پارمزان۲ قاشق غ
شکر۱قاشق چ
فلفل سیاه نصف قاشق چ
سرکه۴ قاشق غ
روغن۴قاشق غ
ابلیمو۴قاشق غ
سس مایونز ۸قاشق غ
نون تست۵ عدد
سینه مرغ ۱عدد کامل
کاهو رسمی
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ها را بگذارید کامل بپزد.بعد از پخت سفیده و زرده را جدا کنید.
۱عدد تخم مرغ کامل به همراه ۴ عدد زرده تخم مرغ به همراه بقیه مواد داخل مخلوط کن یا گوشت کوب برقی بریزد.تمام مواد را با هم میکس کنید.نون تست برش بزنید.داخل ظرف مناسب فر بریزد.یک قاشق از سس به همراه اورگانو و‌کمی پارمسان حدود ۳ تا ۴ دقیقه با درجه ۱۸۰ داخل فر تست کنید.سینه مرغ برش بزنید.داخل تابه گریل به همراه نمک و فلفل گریل کنید.هرطرف حدود ۶ تا ۸ دقیقه کافی هست.کاهو را برش بزنید.سینه گریل شده هم برش بزنید.اگر همان لحظه سالاد سرو می کنید از سس لابه لای کاهو بریزد.اگر مدت زمان بیشتری زمان برای سرو لازم دارید ،سس را داخل ظرف جداگانه بریزد.مرغ گریل شده را روی کاهو بریزد.به دلخواه کمی زیتون و پنیر پارمسان هم اضافه کنید